Bolo Gelado de Coco para Vender
Bolo gelado de coco simples, cremoso e fácil de preparar.
Essa receita é uma ótima opção para você que está procurando um bolo gelado de coco para vender, seja em pedaços, quadradinhos ou embalado individualmente.
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Ingredientes
Para o bolo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
Para a cobertura

- 200 g de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 ml de leite
- 1 vidrinho de leite de coco
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Modo de Preparo
1. Prepare a massa
Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura bem aerada.
Acrescente a margarina e continue batendo até formar um creme fofinho.
Adicione a farinha de trigo peneirada junto com o fermento, alternando com o leite.
A cada adição, misture delicadamente com um fouet até a massa ficar homogênea.

2. Asse o bolo
Unte e enfarinhe uma forma retangular de aproximadamente 35 cm x 25 cm.
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até o bolo estar assado.
Retire do forno e deixe amornar.

3. Corte o bolo
Com o bolo ainda morno, corte-o em quadrados diretamente na forma.
Isso ajuda a calda a penetrar melhor em toda a massa.
4. Prepare a calda de coco
Em uma tigela, coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado.
Misture bem até obter uma calda homogênea.
5. Finalize
Despeje toda a calda sobre o bolo, distribuindo de maneira uniforme para que todos os pedaços fiquem bem molhadinhos.
Finalize salpicando o coco ralado por toda a superfície.
Cubra a forma com papel-alumínio e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Depois desse tempo, sirva o bolo bem gelado.
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Bolo gelado de coco para vender
Essa receita pode ser cortada em quadrados e embalada individualmente, facilitando a venda por unidade.

O bolo fica úmido, cremoso e com bastante sabor de coco, características que combinam muito bem com uma proposta de sobremesa para venda.
Dica para vender
Depois de gelado, mantenha os pedaços refrigerados e utilize embalagens individuais com boa vedação.
Você também pode colocar uma etiqueta com o nome do produto, data de fabricação e validade.
Perguntas frequentes
Posso fazer esse bolo para vender?
Sim. O formato em quadrados facilita o porcionamento, a embalagem individual e a venda por unidade.
Quanto tempo o bolo precisa ficar na geladeira?
Deixe por pelo menos 3 horas para que a calda seja bem absorvida e o bolo fique gelado e úmido.
Qual forma usar para essa receita?
Uma forma retangular de aproximadamente 35 cm x 25 cm.
O bolo pode ser embalado individualmente?
Sim. Depois de bem gelado, corte e embale os pedaços individualmente, mantendo-os refrigerados.
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